تجربة تناول وجبة لا تعرف مكوناتها ولا تستطيع رؤيتها أيضاً بسبب الظلام الحالك من حولك.. أمر صعب، أليس كذلك؟وقد تبدو غريبة ولكنها موجودة حقاً في مطعم "نوار" بدبي، حيث يهدف المشروع إلى تقديم نشاط غريب، ولكنه يسمح للزبائن بالتمتع بتقدير حاسة النظر في الآن ذاته.
ويبدأ النشاط بحسب "سي. إن. إن عربية" عندما يقود النادل الزبائن إلى مائدتهم داخل المطعم، إذ يرتدي نظرات تسمح له بالرؤية في الظلام، بينما يتبعه الزبائن بحذر، قبل البدء بوضع الأطباق التي يختارها كبير الطهاة من دون علم الزبائن.
وفي نهاية التجربة، تضاء الأنوار ومن ثم يطلب كبير الطهاة من الزبائن تحليل مكونات الوجبة التي يتناولونها قبل أن يكشف عن اسم الطبق.
وبمناسبة الهالوين، يقدم النشاط ذاته ولكن عنصر المفاجأة يزيد، إذ قال مدير المأكولات والمشروبات في فندق "فيرمونت"، جيمز ثومبسون، إن "على الزبائن تخطي الممر المظلم قبل الوصول إلى المطعم، وعليهم توقع المواقف المرعبة في أية لحظة".
وتتغير قائمة الطعام بالمطعم أسبوعياً، مما يستدعي من طاقم الطهي الإبداع في تحضير المأكولات، ولكنهم، مع ذلك يأخذون في عين الاعتبار أذواق الزبائن المختلفة، وأية حالات طبية قبل تقديم الوجبات.

مطعم في دبي يقدم وجبات رعب!

تجربة تناول وجبة لا تعرف مكوناتها ولا تستطيع رؤيتها أيضاً بسبب الظلام الحالك من حولك.. أمر صعب، أليس كذلك؟وقد تبدو غريبة ولكنها موجودة حقاً في مطعم "نوار" بدبي

تحتفل الرابطة الثقافية الفرنسية بأبوظبي بالذكرى 45 لتأسيسها، ضمن أمسية فرنسية رائعة، وذلك كجزء من الجهود الساعية لتطوير الحوار الثقافي الإماراتي الفرنسي في عام التسامح. فمنذ تأسيسها عام 1974، تواصل الرابطة الفرنسية في أبوظبي جهودها للتغيُّر والتطور والتجدد لتبقى حاضرةً كشريك فاعل ومبدع، حيث استقبلت الرابطة ما يزيد على 2000 طالبٍ متعلمٍ للغة الفرنسية، وقدمت ما يفوق الـ 60 من الفعاليات الثقافية الغنية والهادفة. 
واحتفاءً بهذه المناسبة، يقام حفل عشاء فاخر في فندق إنتركونتيننتال أبوظبي، في 1 نوفمبر المقبل الساعة 7:00 مساءً. ومن المتوقع أن يشهد الحدث حضور ما يزيد على 400 ضيف من الشخصيات المرموقة من ضمنها، لودوفيك بوي، السفير الفرنسي لدى الإمارات، وعدد من سفراء الدول الأخرى. ويتضمن العشاء طيفاً من التجارب الذوقية الفاخرة المقدمة على يد الشيف فيفيان دوران وفريقه المحترف. وسيتمكن الحضور من استكشاف أروع النكهات الأصيلة والأطباق الشهية المكونة من مواد مستوردة خصيصاً من الجنوب الفرنسي.
برامج ومفاجآت
يذكر أن الشيف فيفيان دوران الذي يُعرَف بلقب «الرجل ذو اللحية الصغيرة»، يترأّس مطعم «لو برينس نوار» الذي يقع في «لورمونت» جنوب غرب فرنسا. وقد حصل على أول نجمة ميشلان عام 2013 وكان حينها يعمل في مطعم «ليو دي فان» في «هينداي-بيهوبيي».
وتضم الأمسية المميزة العديد من المفاجآت والبرامج الترفيهية، والتي تتضمن عرضاً لمجموعة كورسيكية، وسحباً ضخماً على العديد من الجوائز القيمة كتذاكر طيران، قسائم عشاء في أفخم مطاعم أبوظبي، إقامات مجانية في فنادق، بطاقات رحلات سفاري، قسائم هدايا، مجوهرات فرنسية والكثير من الجوائز الأخرى المقدمة من رعاة الحفل. وستختتم بعرض الدي جيه الرائع والرقص على أحدث الإيقاعات.
وخلال حفل العشاء، يمنح الضيوف كتاباً يتحدث عن تاريخ الرابطة الثقافية الفرنسية بأبوظبي تم إنتاجه واعتماده بالتعاون مع (CEFAS) و(CNRS). كما تتاح لهم الفرصة لمشاهدة فيلم وثائقي عن الرابطة منذ تأسيسها.

«الثقافية الفرنسية» بأبوظبي تحتفي بالذكرى 45 لتأسيسها

target5506067044813297070.jpg

تحتفل الرابطة الثقافية الفرنسية بأبوظبي بالذكرى 45 لتأسيسها، ضمن أمسية فرنسية رائعة، وذلك كجزء من الجهود الساعية لتطوير الحوار الثقافي الإماراتي الفرنسي في عام التسامح. فمنذ تأسيسها عام 1974،

أعلنت مجموعة «ماجد الفطيم» إنجاز مشروع تجديد فندق كمبينسكي مول الإمارات بتكلفة بلغت 368 مليون درهم. وضمت أعمال التجديد، التي انطلقت في يناير 2012، جهود مجموعة من المصممين الداخليين والمعماريين العالميين لإبداع مفاهيم مبتكرة ونابضة بالحياة قادرة على جذب العملاء من جميع أنحاء العالم.
وشمل المشروع تجديد 373 غرفةً وجناحاً وتسهيلات جديدة ومتقدمة للمؤتمرات وخدمات المطاعم، وافتتاح ثلاثة مرافق جديدة للمأكولات والمشروبات – مطعم «أوليه» ومطعم «ساليرو تاباس آند بوديجا»
وردهة «نوار» للكوكتيل وإعادة إطلاق «أسبن» من كمبينسكي وهي الردهة الفاخرة للفندق، إضافة إلى تحديث بهو الفندق. وتشهد المرحلة الأخيرة من مشروع التجديد إطلاق 20 شاليه «أسبن» فاخرا مطلا على «سكي دبي» والتي تم إعادة تصميمها، حيث يتوقع افتتاحها بداية عام 2016.
وقال سايمون بارلو، الرئيس التنفيذي لفنادق «ماجد الفطيم» العقارية إن فندق كمبينسكي، المرتبط بمول الإمارات، يعد أكثر المشاريع الاستثمارية نجاحاً لمجموعة ماجد الفطيم. وبالتماشي مع رؤيتنا في تحقيق أسعد اللحظات لكل الناس كل يوم، ولكي نبقى في طليعة قطاع الفنادق الفاخرة والمتطورة والتنافسية في دبي، نقوم باعتماد أحدث التصاميم والتقنيات ومفاهيم الهندسة المعمارية بشكل دائم.
 ونواصل التزامنا نحو إبقاء عقاراتنا الفندقية حديثة وعصرية من خلال الاستثمار المستمر ومشاريع التجديد. ونعتقد أن مشروع التجديد لا يوفر للضيوف مستوى جديداً من التجارب المذهلة فحسب، بل يقدم لدبي أيضًا معلمًا جديداً للفخامة.
تكنولوجيا
وتم تجهيز كل غرفة بأحدث التكنولوجيا الذكية والوسائط الإعلامية المتعددة التي تتيح بلمسة على جهاز آي-باد التحكم بجهاز التلفزيون وطلب خدمة الغرف والحجز في المطاعم وطلب علاجات السبا والوصول إلى المعلومات الخاصة بمول الإمارات وحملاته الترويجية.

إنجاز مشروع تجديد «كمبينسكي مول الإمارات» بـ368 مليون درهم

target8114034207829607202.jpg

يقدم مطعم نوار بدبي وجباته في الظلام الدامس في تجربة يحمل فيها عملاءه إلى عالم فاقدي البصر، وحصلت التجربة على اقبال كبير من الزائرين للتمتع بالأكل في ظلام حالك ، متخلين عن حاسة النظر ومركزين على الحواس الأخرى. 
وذكرموقع "العربية نت" ان المطعم في بداية الامر يقدم لعملائه مشروبا مبهما في محاولة منه للتفكر في مكوناته وهم مبصرون لتهيئتهم نفسيا لتناول أطباق يجهلونها في الظلام.
 
وقال راكي فيليب مدير المبيعات والتسويق "التجربة تعد الأولى من نوعها في العالم العربي، وهدفها هو لفت النظر إلى فئة المكفوفين، فهناك أكثر من 161 مليون شخص كفيف في العالم".
 
واضاف: لا يتم تقديم أطباق ساخنة، وكذلك السكاكين ممنوعة لزيادة طرق الأمان والحماية في الأطعمة المقدمة في الظلام.
 
ويصطف المشاركون في العشاء بعالم الظلام لتلقي التوجيهات قبل الدخول تفاديا للفوضى، حواسهم الأخرى تنشط بهذا المطعم لمحاولة استكشاف مكونات الأطباق التي يتناولونها فالمهمة طبعا ليست بالسهلة في مكان لا يمكنك حتى رؤية اصبعك فيه.
 
ويطلق على النادل في هذا المطعم اسم "دليل الحواس" إذ يستطيع رؤية الزوار بواسطة نظارات خاصة بالرؤية الليلية تساعدهم في رصد مكان طعامهم وشرابهم.
 
يذكر ان هذه الفكرة كانت قد أطلقت في لندن وباريس، ووصلت أخيرا إلى دبي في مبادرة تهدف إلى دعم فاقدي البصر.
 
ويحتاج المبصر إلى من يقوده في هذا المطعم ليعيش ولو لساعات ما يعيشه فاقدو البصر منذ الولادة مستعينين بحواسهم وأحاسيسهم. 

<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/CIf2gs230oQ" width="560"></iframe>

بالفيديو..مطعم نوار في دبي يقدم وجبات في"الظلام"

8887777

يقدم مطعم نوار بدبي وجباته في الظلام الدامس في تجربة يحمل فيها عملائه  إلى عالم فاقدي البصر، وحصلت التجربة على  اقبال كبير من الزائرين للتمتع بالأكل في ظلام حالك.

نتائج البحث عن: مطعم نوار

مطعم في دبي يقدم وجبات رعب!

«الثقافية الفرنسية» بأبوظبي تحتفي بالذكرى 45 لتأسيسها

إنجاز مشروع تجديد «كمبينسكي مول الإمارات» بـ368 مليون درهم

بالفيديو..مطعم نوار في دبي يقدم وجبات في"الظلام"